14 mai 2018
L'ormeau, la truffe des mers
http://www.letelegramme.fr/ar/imgproxy.php oOo L'ormeau est un mollusque à la chair fine, délicate et savoureuse. Très recherché, il fait le délice des gourmets. Quelles sont ses valeurs nutritionnelles et comment le déguster ? L'ormeau est particulièrement...